LAS MEJORES FUENTES DE PROTEÍNA

Al querer estar en forma, nuestra alimentación debe ser la adecuada, es decir, tiene que ser lo suficiente para aportarnos energía y la mayor cantidad de nutrientes. El objetivo no es pasar por hambre, es quedar satisfechos. 

Los tres macronutrientes son esenciales para ayudar a transformar tu cuerpo, sin embargo, hoy le prestaremos atención especial a la proteína. La proteína acelera el metabolismo, es saciante, ayuda a controlar el azúcar en la sangre, y estimula la síntesis de proteínas. Estos beneficios principalmente nos ayudan a controlar los antojos, aumentar la masa muscular y mantenernos satisfechos. 

Las mejores fuentes de proteína son:

-Huevo

El huevo proporciona una gran cantidad de aminoácidos. Incluso tiene grasas buenas y aporta importantes nutrientes para el cerebro.

-Whey Protein

La whey protein tiene todos los aminoácidos y el más alto valor biológico (calidad de proteína y absorción). Apoya el aumento de masa muscular, acelera el metabolismo, nos ayuda a controlar el apetito y mejorar la composición corporal. 

-Carne de res

La carne de res nos ayuda a tener menos apetito, controlando las hormonas del hambre y las señales neuronales que nos mantienen llenos y satisfechos. Además, es alto en proteína, carnitina, creatina, hierro y CLA. Apoya el aumento de masa muscular, y en caso de estar en un régimen de pérdida de grasa, mantiene la masa muscular.

-Pechuga de pollo

Es una de las proteínas con menos grasa, alta en proteína, baja en calorías y contiene todos los aminoácidos. Acelera el metabolismo y controla el apetito.

-Pescados

El pescado es excelente en la etapa de perder grasa, ya que disminuye los niveles de inflamación en el cuerpo, aporta más zinc, selenio y grasas buenas. En especial el salmón, el cual es una fuente importante de omega 3, que ayuda a perder grasa, a aumentar masa muscular y a mejorar el estado de ánimo. 

-Maní

El maní es uno de los frutos más comunes y aporta mucha proteína, además tiene grasas buenas que te ayudan a regular tus hormonas, controlar la insulina  y el apetito. Sin embargo, hay que controlar la cantidad que consumimos porque son altos en calorías.

-Quinoa

La quinoa tiene más proteína que cualquier cereal y se considera de alto valor biológico al tener todos los aminoácidos esenciales. Contiene también carbohidratos complejos por lo que son saciantes y te dan energía. Posee grasas buenas.

-Lenteja

La lenteja es una buena fuente de energía, es rica en fibras, proteínas y nutrientes.

Hay fuentes de proteína tanto animal como vegetal, procura incluir una porción adecuada en la mayoría de tus comidas para mantenerte en forma.